Warum absorbiert Backpulver Gerüche?

Zwei Experten erklären, warum Backpulver ein so wirksamer Geruchsstopper ist.

Wenn Sie neugierig sind, wie natürliche Reinigungsprodukte funktionieren oder warum Backpulver eine so starke Zutat ist, sind Sie bei uns genau richtig. Wir erklären die Wissenschaft hinter einigen der beliebtesten Reinigungsmethoden und -werkzeuge, damit Sie intelligenter und nicht härter reinigen können. Folgen Sie mit Saubere Wissenschaft um zu sehen, welche Technik wir als nächstes aufschlüsseln.

Es ist seit Generationen ein Haushaltstrick: Wenn Sie von der Katzentoilette bis zum Boden des Küchenabfalls ein wenig Backpulver auf alles streuen, können Sie unangenehme Gerüche reduzieren. Und obwohl dieser Trick im Allgemeinen funktioniert, wissen Sie vielleicht nicht, warum er so effektiv ist. Um der Sache auf den Grund zu gehen, haben wir mit zwei Experten gesprochen und hier ist, was sie zu sagen haben.

Verwandte: Möglichkeiten zur Reinigung mit Backpulver

Die Wissenschaft hinter der Soda

Das „Warum“ hinter der erfolgreichen Geruchsabsorption von Backpulver hat mehr mit Chemie zu tun als mit allem anderen, sagt Alex Reed, Mitbegründer von Truman's : 'Die meisten Gerüche sind sauer und Backpulver kann ein pH-Neutralisator sein.' Einfach ausgedrückt, die Chemikalien in Backpulver sind perfekt geeignet, um die Säuren zu neutralisieren, die schlechte Gerüche verursachen.

Der beste Weg, es zu verwenden

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verteilen Sie Backpulver in einer dünnen Schicht, erklärt Reed, weshalb es Gerüche so gut bekämpft, wenn es über den Boden eines Mülleimers oder auf die Oberfläche einer Katzentoilette gestreut wird. Aber die Tatsache, dass es wirklich ausgebreitet werden sollte, um sein volles Potenzial zu erfüllen, bedeutet, dass es im Kühlschrank weniger effektiv ist. 'Backpulver im Kühlschrank hat einen minimalen Einfluss auf Gerüche, wenn die Ecke [der Schachtel] einfach offen bleibt', sagt Reed. 'Es muss gleichmäßiger auf den Oberflächen verteilt werden, um eine sinnvolle Wirkung zu erzielen.' Interessanterweise hören die Vorteile der Verwendung von Backpulver als Desodorierungsmittel nicht in Ihrem Zuhause auf. Trisha Lake, Inhaberin und CEO von DC-Reinigung , erklärt, wie es auch persönliche Gerüche bekämpfen kann: 'Die wenigsten Leute wissen, dass Backpulver tatsächlich ein großartiges Deodorant ist und sich gut in Tennisschuhen eignet.'

Bewahren Sie Ihr Koch-Backpulver getrennt auf

Es mag verlockend sein, eine Prise Backpulver aus der offenen Schachtel in Ihrem Kühlschrank zu stehlen, wenn Ihnen das Zeug in Ihrem Schrank ausgeht, aber das wäre ein Fehler, sagt Lake. „Wenn wir Backpulver als Geruchsreduzierer verwenden, reagieren die Moleküle in der Luft auf das Backpulver, um diese Gerüche zu erfassen“, erklärt sie. „Wenn wir dieselbe Schachtel nehmen und in unserem Essen verwenden würden, würden wir Gefahr laufen, unsere Lebensmittel zu haben' Geschmack verändert.' Der Grund? Dieses Backpulver hat die ganze Zeit im Kühlschrank verbracht, um Geruchsmoleküle zu 'greifen', und wird seitdem von allem gewürzt, was einen Geruch hat - was wahrscheinlich nicht das ist, woran Sie beim Aufschlagen einer Charge Schokoladenkekse denken möchten. Zur Sicherheit solltest du Koch- und desodorierendes Backpulver immer getrennt aufbewahren.

Bemerkungen