Wie man Knoblauch drinnen und draußen anbaut

Fügen Sie einen Topf dieses Alliums zu Ihrem Fenstersims oder in Ihrem Garten im Freien hinzu.

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Lassen Sie uns zunächst Folgendes sagen: Sie können Knoblauch drinnen anbauen, aber Sie werden keine Knoblauchzehe bekommen, wie Sie es tun würden, wenn Sie Nelken im Garten pflanzen. Was Sie bekommen, sind Knoblauchsprossen oder Grüns, die die grünen Spitzen einer Zwiebel sind (ähnlich wie das, was passiert, wenn eine Zwiebel auf Ihrer Küchentheke sprießt). Diese Grüns sind nicht dasselbe wie grüner Knoblauch, bei dem es sich um Frühlingsknoblauch oder unreife Knoblauchknollen und ihre essbaren grünen Stiele handelt. Sie sind immer noch sehr lecker und können zum Würzen oder Garnieren verwendet werden – Sie werden feststellen, dass ihr Geschmack leichter und sanfter ist als der von frischem Knoblauch.

Um ganze Knoblauchköpfe anzubauen, müssen Sie im Freien pflanzen, da sie wie andere Zwiebeln (denken Sie an Zwiebeln und Narzissen) die kalte Winterruhe benötigen, um die Blüten (Scape) (Blume) zu produzieren und einen Kopf zu erzeugen. 'Knoblauch ist eine wirklich einfach anzubauende Pflanze und kann leicht in Töpfen oder [einem Hochbeet] mit wenig Pflege angebaut werden', sagt Samantha Foxx Farm-ihr und Imkerin von Mutters feinste urbane Farm . 'Wenn Sie wie ich sind, braucht jedes Gericht Knoblauch, also fügen Sie Knoblauch zu Ihrem Anbaugebiet hinzu!'

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Pflanzen und Züchten von Knoblauchgrün im Haus

Um Knoblauchgemüse drinnen anzubauen, pflanzen Sie drei oder vier Nelken in einen mit Blumenerde gefüllten Topf . Setzen Sie sie auf ein sonniges Fenstersims und gießen Sie sie leicht. Das Knoblauchgrün wächst in nur sieben bis 10 Tagen und kann geschnitten werden. Wenn Sie vorhaben, Knoblauchgemüse zur Hand zu haben, müssen Sie nacheinander neue Nelken pflanzen, da die Nelken erschöpft sind, sobald das Grünzeug gewachsen ist.

Knoblauch im Freien pflanzen und anbauen

Für den Anbau im Freien mag Knoblauch eine gut entwässernde Seele mit einem pH-Wert von etwa 6,5 ​​bis 7, sagt Foxx. 'Wenn Sie dünnen oder sandigen Boden haben, ist die Zugabe von gesundem Kompost von Vorteil, um das optimale Wachstum Ihres Knoblauchs zu unterstützen', sagt sie. 'Außerdem kann gealterter Tiermist eine gute Ergänzung sein, um dieser Pflanze zu helfen, zu gedeihen und in den Herbstmonaten gut gedüngt zu werden.' Foxx empfiehlt jedoch dringend, keinen unverarbeiteten Tierdünger zu verwenden, da dieser Krankheiten auf Ihre Pflanzen übertragen kann.

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Wo man Knoblauch pflanzt

Für die Gartenarbeit im Freien ist es am besten, Knoblauch an einem sonnigen Ort anzubauen. 'Volle Sonne ist ideal für die besten Wachstumsbedingungen und hilft ihr, zu gedeihen und zu großen schönen Zwiebeln heranzuwachsen', sagt sie. „Im Herbst an einem sonnigen Standort pflanzen“, sagt Foxx. 'Unbedingt trennen oder markieren, da sie länger brauchen, um zu reifen.'

Wann Knoblauch ernten

Knoblauch ist etwa sieben bis acht Monate nach dem Pflanzen erntereif, erklärt Foxx. 'Manche Anzeichen sind, dass die grünen Blätter braun werden und die Blütenstiele weich werden', sagt sie.

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