4 einfach auszuprobierende Ideen für einen modernen Thanksgiving-Tisch

Für einen? Denken Sie: viele, viele Erbstückkürbisse.

Jamie Chung und Brian Greenberg
DurchChris Hessney18. November 2016 Anzeige speichern Mehr Hessen & Co. Die moderne Thanksgiving-Tischlandschaft von Hessney & Co. Twah Dougherty 's moderne Thanksgiving-Tischlandschaft''s moderne Thanksgiving-Tischlandschaft'> Credit: Twah Dougherty

Als unsere Freunde Jaime Young, Todd Enany und Adam Landsman ihr neues Restaurant in Brooklyn eröffneten Sonntag in Brooklyn , wussten wir, dass es der perfekte Ort sein würde, um unsere moderne Thanksgiving-Tischlandschaft zu präsentieren.

Denken Sie an weiß getünchte Wände, weiße Marmortischplatten und moderne Möbel aus der Mitte des Jahrhunderts. Es ist nicht nur ein Full-Service-Restaurant und eine Bar, sondern auch ein großartiger Ort, um entweder einen Kaffee und ein Gebäck zum Mitnehmen zu sich zu nehmen oder zubereitete Speisen und Saucen, um Ihre hausgemachte Mahlzeit zu verfeinern! Der helle Raum wurde von unserem Freund und Fotografen wunderschön eingefangen, Twah Dougherty .



Hessen & Co. Die moderne Thanksgiving-Tischlandschaft von Hessney & Co. Twah Dougherty 's moderne Thanksgiving-Tischlandschaft''s moderne Thanksgiving-Tischlandschaft'> Credit: Twah Dougherty

1. Mischen Sie Natur mit Metallen

Zuerst haben wir uns entschieden, uns auf den historischen Aspekt von Thanksgiving zu konzentrieren und die Fülle der Natur an Erbstückkürbissen, Kürbissen, Pilzen und frischem Moos hervorzuheben. Es war supereinfach. Zuerst legten wir spanisches Moos auf, etwa 20 cm breit und einen halben Zoll dick, um die Länge des Tisches wie ein Tischläufer zu bedecken. Darauf legten wir dann sorgfältig alte Kürbisse und Kürbisse, um Platz für Essen und Kerzen zu lassen. Für zusätzliche Textur und Details haben wir mehrere Sorten von Pilzen, Flechten und Moos hinzugefügt, um alles miteinander zu vermischen.

Wir haben uns für Vintage-Messingkegel entschieden, um den modernen Aspekt unseres Designs aus der Mitte des Jahrhunderts hervorzuheben. diese wurden in den 70er Jahren in Taiwan in großem Umfang hergestellt und während dieser Zeit in den USA häufig für Hochzeits- und Urlaubsunterhaltung verwendet. Beleuchtung ist eine der besten Möglichkeiten, um den Ton und die Stimmung für Ihre Dinnerparty zu bestimmen. Hier noch ein zusätzlicher Tipp: Dimmen Sie im Zweifelsfall das Licht so, dass es sich fast zu dunkel anfühlt und fügen Sie viele weitere Kerzen hinzu. Unser gesamtes Team kommt aus dem Gastgewerbe und im Laufe der Jahre haben wir gelernt, dass das Dimmen der Lichter und das Hinzufügen von Umgebungsmusik Ihre Gäste dazu ermutigen, ein weiteres Glas Wein zu bestellen und länger zu bleiben - und das wird sicherlich zu einem fabelhaften Abend führen!

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2. Schreiben Sie in Kalligraphie auf Menüs

Wir riefen unsere Freundin Sara McCarthy an, Gründerin und Kreativdirektorin von Wiederbelebung der Tinte , um unsere Tische mit einigen wunderschönen benutzerdefinierten Menüs mit ihren fabelhaften Illustrationen zu bereichern. Sie war das Genie hinter der Kalligraphie auf unseren Tischkarten und allem, was Kalligraphie in unserer Thanksgiving-Tischlandschaft erforderte. Wir haben runde Menüs gewählt, um die wichtige Rolle hervorzuheben, die das Essen bei Thanksgiving spielt.

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PROBIEREN SIE ES AUS: Holen Sie sich die Tricks, um wie ein professioneller Kalligraph auszusehen Die moderne Thanksgiving-Tischlandschaft von Hessney & Co. Twah Dougherty 's moderne Thanksgiving-Tischlandschaft''s moderne Thanksgiving-Tischlandschaft'> Credit: Twah Dougherty

3. Decken Sie den Tisch mit matt-goldenem Besteck

Wir haben uns mit unseren Freunden zusammengetan GeliehenBlu für einige köstliche Tischdekorationen und Glaswaren. Wir haben uns für quadratische Ladegeräte aus weißem Marmor entschieden, gepaart mit cremefarbenen handgemachten Keramikplatten, Vintage-Rauch- und Kristallglaswaren, und fertig mit fabelhaftem mattschwarzem und goldenem Besteck. Bei der Entscheidung, wie Sie Ihr Esszimmer oder Ihren Raum am besten ergänzen, empfehlen wir, Farben aus dem Raum zu ziehen. In diesem Fall haben wir die Marmortischplatten, die weiß getünchten Wände und die schwarzen modernen Stühle aus der Mitte des Jahrhunderts hervorgehoben. Gold und Rauchglas waren im modernen Design der Mitte des Jahrhunderts weit verbreitet, was uns zu unserer Auswahl aus ihrem Inventar führte.

Die moderne Thanksgiving-Tischlandschaft von Hessney & Co. Twah Dougherty 's moderne Thanksgiving-Tischlandschaft''s moderne Thanksgiving-Tischlandschaft'> Credit: Twah Dougherty

4. Do Double-Duty: Platzkarten als Gastgeschenke Party

Wenn es um Gedecke geht, versuchen wir, so kreativ wie möglich zu werden. Bei Hochzeiten machen wir die Tischkarte normalerweise doppelt als Partybevorzugung, z. B. eine Achatscheibe mit dem Namen des Gastes für eine böhmische Hochzeit oder einen Kompass für eine nautische Hochzeit. Für diesen Thanksgiving-Tisch haben wir uns entschieden, Mini-Kürbiskuchen in winzigen Marmeladengläsern zuzubereiten. Wir sehen es gerne als süße Leckerei für unsere Gäste, um sich am nächsten Tag an das hoffentlich leckere Essen zu erinnern (und ihren Kater zu stillen).

Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie Sie einen formellen Esstisch decken? Sehen Sie sich dieses Video für unsere schnellen Tipps an:

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